# Resipi : Popia Nestum + Horlicks

Atas permintaan ramai. Eh ramai ke? Weh, seriously la korang aku rasa segan je nak share resipi picisan nie. Senang sangat sampai rasa nak nangis je bila ada yang suruh share resipi! Actually, aku tak amik mana² pun resipi nie. Memang aku tahu cara buat dia tanpa tengok resipi. Seeee? Nampak nau senang kan? Dulu aku pernah tolong SIL buat, tue aku ingat lagi sampai sekarang. Sebenarnya, aku buat berdua dengan kawan aku. Nak buat sorang macam malas sebab kalau nak mintak tolong husben, aku nak suruh dia jaga Isya. Jadi kebetulan kawan aku cakap nak buat jugak, so kitorang share bahan lah buat sama. Aku nak buat tutorial bergambar, tapi gambar tak cukup lengkap sebab aku tak expect orang nak mintak resipi. HAHA. Jadi ada few gambar bukan gambar aku, aku google aje. Hihihi. Dasar! Ok, bahan-bahan nak buat Popia Gulung Nestum + Horlicks nie ialah: 1. Kulit popia - 2 peket (aku tak ingat brand ape, tapi aku punya 1 peket ada 40keping!) 2. Horlicks Original - 1bungkus kecil (200g) 3. Gula kaster - 1/2 cawan (Ada orang blend. Tapi aku tak, sebab rasa dah cukup halus dah) 4. Nestum - aku pakai lebihan Isya punya nestum jadi tak dapat nak anggarkan. Agak² sama je la dengan Horlicks ;p Kalau tak nak pakai nestum, pakai Nesvita pun boleh. Blendkan kalau korang rasa tak halus. Aku pakai nestum Isya yang dah halus, jadi tak yah blend ;p 5. Telur - 2biji (Ada orang guna putih dia je, aku belasah je guna semua) 6. Minyak masak 7. Straw

Cara-cara yang aku cakap senang tu ialah seperti berikut: 1. Leraikan kulit popia. * Tips : kulit popia ni cepat nak mengeras, jadi aku standby towel bersih yang di basahkan letak kat atas popia yang belum dileraikan. 2. Gulung dengan menggunakan straw. Ada 2 cara gulungan. Satu, secara menegak, satu lagi, serong bentuk diamond. Aku buat campur² :) Kalau nak semua bentuk sekata, gunakan straw. Tapi ia agak leceh bila tang nak keluarkan straw tue. Makanya, aku mula² je beriya pakai straw, pastu nan-hado. Seni gitu! 

Photo credit to:  http://non-perfectmother.blogspot.com

3. Gamkan di hujung dan penjuru setiap gulungan dengan telur/putih telur. Ada orang guna air tapi, aku pernah try guna air, die punya gulungan terbukak. Contoh cara menggam dan hasil yang telah digulung!

Photo credit to:  http://non-perfectmother.blogspot.com 

4. Selesai sessi menggulung. Gunting setiap gulungan tadi secara menyerong, saiz lebih kurang 1 inchi. If masa nie, ada gulungan yang terbukak, sila alter dan gamkan :)

Popia yang dah dipotong!

5. Sessi menggoreng boleh dimulakan, pastikan minyak betul² panas. 6. Goreng sehingga warna popia tadi kuning keemasan. Angkat dan toskan. Guna paper tissue, supaya cepat sikit serap minyak.

7. Sementara tunggu abis goreng dan minyak tos, campurkan semua bahan-bahan untuk menggaul popia nanti. Horlicks, gula kaster & nestum.

8. Agak-agak minyak dah tos, bolehlah gaulkan dalam mangkuk besar bahan-bahan tadi dengan popia yang dah digoreng. Aku suka ada minyak sket² sebab nanti bahan gaul tu senang lekat. Ada orang tunggu sampai 4-5jam baru gaul. Depends lah korang nak camne :) Hasilnya lebih kurang seperti ini.

9. Masukkan dalam balang/bekas. Aku buat dapatlah bape bekas nie. Ok lah kan buat makan² sambil tengok badminton semalam dah nak abis satu bekas. Ngehehehe. 

Ok dah, tu je. Simple kan? Save satu kuih raya kena beli.  Selamat mencuba u allssss ;) Ohh, lupa pulak, album Birthday dah siap, softcopy dah dapat! Update bakal menyusul. Hehe. Tungguuuu!

 BisikChenta: First time ok aku share resipi. Kelakar pun ade. Haha. Tiba² semangat nak buat Popia sambal letak bijan pulak :)

Read More

# Ramadhan 1433 dan Checklist

Ok, maaf belum ada masa nak update/review birthday bash last week!


Later okey.
Alhamdulillah, selamat sudah aku mengganti 27 hari puasa aku tahun lepas. Ingat lagi, aku memang sungguh kepenatan & rasa macam nak pitam je bila aku cuba puasa 1-2 hari. Mungkin, time tu aku belum boleh adapt kot. Tak sampai sebulan lagi berpantang ponn!
Tapi untuk tahun ini aku rasa InsyaAllah takde masalah. Lagipun dah train masa ganti puasa hari tue.  Susu memang macam agak drop, tapi cover balik masa berbuka lah. Kira okey lah.
So, seperti semua orang dah tahu, dah dengar pengumuman penyimpan mohor² besar. Dah naik status pasal puasa kat FB, tweeter dll. Esok dah start puasa. Tahun ke-3 aku berpuasa sebagai isteri, dan tahun pertama sebagai ibu!
Untuk tahun ini, aku dah senaraikan checklist aku. Checklist untuk diri sendiri.

Masak untuk suami - berbuka & sahur (tahun lepas kami berjauhan, kesian aku tengok laki aku kurus je balik kampung! Tahun 1st dok umah mak ayah. hehe. tak acilah mama masak)
Menunaikan solat Tarawikh (mungkin bergilir² dgn husben!)
Jelajah semua bazaar Ramadhan kat Kuching.
Tidak mahu berbelanja sakan sangat untuk raya. *ehem*

Khatam Al-Quran (kat sini takde Tadarus lah, boleh aku suggest ni) Belikan Mama+Ayah serta Mummy+Babah hadiah raya (tahun lepas skip! bagi kuih je) Buat kuih raya 1-2 jenis (itu pun kalau ade duit lebih lah nak beli oven!)
Harap² berjayalah aku menunaikan list aku nie. Tak semua, ada sikit² pun jadilah. Di kesempatan ini, aku nak ucapkan, Selamat menunaikan ibadat puasa Ramadhan kepada semua umat Islam. Semoga sama² kita mendapat rahmat, keberkatan & ganjaran daripada Allah SWT. Ingat, berpuasa bukan sahaja tak makan & menahan lapar aje, tapi juga mengajar kita mengawal diri dan menjauhkan diri daripada perkara² yang mengurangkan ganjaran pahala kita. Muhasabah diri & berpuasa dengan penuh rasa syukur, kerana diberikan lagi peluang untuk merasai nikmat Ramadhan tahun ini.
Selamat hujung minggu! :)

 BisikChenta: Esok pagi aku masak nasi goreng aje! :)

Read More

# Cabaran Berpuasa dan Berpantang

Assalammualaikum semua :) 

Ramadhan sudah sampai hari yang ke-16 hari nie.
Cabaran hari ke-3 I berpuasa.
Agak mencabar sebenarnya bila berpuasa sambil BF, tambah-tambah lagi orang yg takde amik ape2 supplement macam I. 
Belum ade budget nak beli Shaklee bagai.


Takde tips lagi setakat nie, cumanya WAJIB makan nasik setiap pagi.
Masih lagi lauk orang berpantang ;p
So far, I hanya bergantung pada susu dan kurma.
Malam-malam mesti minum banyak air, minum susu dan makan kurma.
Stok kurma sentiasa ada kat side-table tepi katil nie.
Asal teragak je ngap! 

Cakap pasal kurma, 

Order Jus Kurma dan Chocodate Yusof Taiyoob (cakap dlm nada berbisik macam dalam iklan!) baru sampai.

I order kat SINI, 

Sebab teringat ramai yang cakap minum Jus Kurma selain daripada makan kurma utk production milk + bagi energy lebih sket kat ibu2 yg BF. 
Sebab baru sampai tadi, jadi takleh nak review pasal jus kurma, nanti2lah yer :)
Yang Chocodates tu ngada2 je nak beli. HEHE.
Sape2 nak borong beli untuk kawen ke, majlis2 ke pegilah order dengan Kak Farhah cepat. She’s very friendly okey!
Dan harga pun okey sebab Kak Farhah beli banyak dari Yusuf Taiyoob (bisik lagi!) :D


Hari pertama hari Ahad tue mencabar jugak walaupun I tak bekerja,
Kagum dengan mommy2 yg kerja n pumping lagi,

Patutlah semuanya macam stress je kalau susu tak banyak!
I risau jugak susu tak banyak, tapi Alhamdulillah, masih ade rezeki si boodak tue.
Batrisya masih berperangai sama, dok melekat mengempeng taknak lepas.
Cumanya, everytime dia dok minum tue,
I rasa perut macam berkeriuk2 dan kepala pening melayang sket.
Tapi, tahan jugaklah sampai berbuka, walaupun bila dah petang2 camnie I akan start melepek je atas katil.
Angin sudah naik kepala daaaa…


Malam ni nak start mengepam betul-betul. 
Sebelum ni malas sket.
Lagipun dok pikir si budak tecik ni nak ngempeng je, bila kala pulak nak pump.
Tapi dah tau dah cara taknak bagi die ngempeng sgt sekarang, so boleh lah pump lepas nie ;p
Tambahan plak, Mama Batrisya baru dapat kesedaran sivik. HAHA. 

Papa dah bebel suruh buat stok untuk jalan-jalan and untuk Raya nanti. 
Betul gak, takkan everytime kat umah orang asyik nak pakai cover plak menyusukan dia.

Cadangan my sis Athi pasal stok utk simpan kat umah Mama ni pun macam boleh terima, sebab nanti Raya Haji nak balik jugak kot.

Lagipun dah nak start ajar Batrisya minum botol. 
Lambat sangat ke I ajar dia minum botol?

I dengar ramai cakap kena ajar since week ke-4, takut baby tak rasi dengan puting botol.

Alamak, matilah kalau dia taknak.

Sebelum nie acah-acah je bagi, tapi die bleh terima.
Masa n*p**e luka hari tue pun, pakai shield die okey je minum.
Hopefully takde masalah laaa :) 

Batrisya dah 42 hari dan bermakna ade lagi 2 hari berpantang. 
Dah ujung2 nie, kekadang ade jugak benda yg I skip. Hehe.

Episod berpantang macam nak dirasmikan dengan berkunjung ke J-Card Day Jusco Mahkota Cheras jer. HAHA. Ibu Ammar, dah ajak, abislah!
Tengok mood Batrisya camne nanti.
Sekian.

SELAMAT BERBUKA CEMUAAAAA! :)

 BisikChenta: Tibe-tibe rasa nak suruh Batrisya pulak tulis blog. Boleh?

Read More

# Rutin Berpantang First Baby (My Confinement Experience) - Part #02

Assalammualaikum semua :)
8 Ramadhan today! Diam tak diam dah masuk minggu kedua I tak berpuasa. Hehe. Alasan kuat okey, bukan saje2.
Today, I nak sambung story pasal pantang. Wehuu. Gigih mak menaip sambil meriba si Batrisya ni nokk! Seronok sebenarnya cerita pasal berpantang nie. Cuma nak melaluinya tue lah, banyak sket cabaran. Sesiapa yg terlupa or tak baca lagi, boleh baca kat bawah tue or Kisah Pantang - Part 1 . . . . .

Memakai Param

# Sebagai anak Jawa (both my parents Jawa ok!) bab param, pilis, jamu2 ni memang wajiblah. Cannot skip2 lah. Luckily, semua nie, Mak Tok yang buat, tradisional home-made.

# Param adalah ramuan yang seakan-akan bedak dengan campuran beras yg dikisar, halia bara, kunyit dan lada hitam. Mak Tok punye version dah dibuat dalam bentuk bulat2 then kalau nak pakai, just tuang air panas and bagi cair. Lepas tu sapu seluruh badan tiap kali lepas mandi.

Ini param-param pam-pam.

Ini pula setelah kecairan.

# Kata Mak Tok, param nie boleh buat badan kita rasa warm je. Kenapa kena warm? Lepas bersalin, normally badan akan seram sejuk, so, param ni akan keep warm suhu badan kita. Dari segi saintifik, I tak tau la betul ke idak. Selain dari itu, param jugak boleh buatkan susu mommy rasa suam2 kuku la kekdahnya. Baby akan suke la susu suam2 tue :)

# Plus, param ni function as lulur/scrub jugak lah. Kalau pakai pagi, then petang mandi gosok2 badan mesti daki2 senang nak tanggal. Ohh, I punye kulit badan masa preggy sangat teruk woo. Hitam2 macam berdaki. Aiyyooo! Orang cakap akan hilang sikit2 lepas 44 hari. Mintak2lah betul. Sebabnya macam takde effect sangat pun kalau pakai scrub ke lulur. Cocoa butter & Bio-Oil pun dah abis I lumur, tapi sekadar memudarkan sikit2 adelah. Cakar2 rimau tue memang tak hilang lagi. Dah macam org pemalas mandi pulak. Padahal penat tau sental. Iskk!

Berbengkung

# Mula-mula pakai bengkung nie, memang rasa rimas, macam sendat pun ado! Demi nak kempiskan perut ke bentuk asal, tabahkan jua hati. Tapi bila dah hari-hari pakai, rasa best, perut rasa padat je. Walaupun makan kemain banyak sebab menyusukan Batrisya, tapi Alhamdulillah tidaklah terlalu membooncit! Hasilnya, semalam try kebaya, dah boleh terima akal la tang pinggang. Tang punggung belom lagi ;p

# Sampai sekarang, I masih pakai bengkung. Bukan bengkung moden, korset, girder mahupun PB, ini bengkung yang 15m tue yer. Bengkung Jawa orang panggil. Bukan taknak pakai yang moden, Mama cakap lepas 44 hari nak pakai yg moden tue suka hatilah. Tapi sekarang pakai dulu bengkung nie. Baiklah!

# Mama I cakap dia punya bengkung Jawa tue dah diturunkan kat makcik2 I, pastu ntah mane hilang. Jadinya Mama buatkan bengkung baru utk I. Memang jenuh nak lilit2 selang-seli kain panjang2 tue. Masa mula2 dulu nak lilit kena Mama or sesapa tolong pegang. Now tak payah, dah expert buat sendiri.

# Lilitan adalah dari bahagian punggung sampai ke bawah cik B. Sebelum pakai bengkung I sapu perut dengan air limau + kapur. Tujuannya, nak bagi perut cepat kempis dan parut kat perut cepat pudar. Errr, tapi yg ini kadang2 I termiss sebab malas nak pegi bancuh, lagi2 kalau Mama kerja & terlupa nak buatkan. Makanya, I pun buat2 lupa lah. Hehehe.

15m hokey!

Setelah dililit, macam tocang lipan pon ade.

Memakai Pilis

# Lepas berbengkung, kena pulak letak pilis kat dahi. Pilis ini dibuat daripada campuran kulit kayu manis yang dicampurkan dengan sedikit bawang putih. I suka bau pilis nie, cam bau rempah2 je.

# Tujuannya untuk mengelakkan 'darah meroyan' naik ke kepala atau mata jadi cepat kabur kalau tua nanti. Orang kata rabun putih. Cik Belle, ni aku menjawab pertanyaan ko tak pasal rabun putih? Hehe. Dari segi saintifiknya, mak tak tau nokkks betul ke tak. Nantilah kaji.

# Kalau ikutkan bila dah pakai pilis nie, tak leh selalu sangat membaca, menjahit apetah lagi mengadap laptop dan menulis belog. HAHA. Tapi, Mama I cakap okey jer. Cuma jangan lah 24jam online. Yang tue tak payah tunggu tua, muda2 pun boleh sakit mata.

Sememehnya lah aku!

Jamu/herba semasa pantang
# 10 hari yang pertama or lebih kurang 2 minggu awal, I memang takde makan ape-ape jamu. Doc pun cakap awal2 jangan makan jamu lagi sebab nak elakkan baby kena jaundice or alahan. So, I start makan lepas 2 minggu. 
# I takde beli pun set-set berpantang ke, jamu ke ape sebelum bersalin sebab I tahu I punye set pantang lengkap dah pakej datang dr batu Pahat. Alhamdulillah, jimat duit! :) Tapi, kata Mama set pantang yang okey ialah Nona Roguy sebab kawan dia makan ok. I pun peng baca NR ni okey je pil2 dia. Ntahlah, kalau I memang confirm tak tertelan kot. Nie pun sebab jamu buat sendiri, makanya I yakin sket. Terpaksa pun ade nokksss. HAHA. 
# Jamu manjakani yang I makan dibuat sendiri oleh Mak Tok. Yesss, home-made cookies again. 1st & 2nd day try, I amik 1 biji sebelum makan setiap hari, sebab Mama suruh tengok dulu, baby okey tak, or ada alahan ke ape. Nasib baik ok! Then, tambah dosage 2biji sebelum makan until now.

Hai obat, hai obat, mari beli obat!

# Jamu manjakani yg Mak Tok buat ni bagus sebab…

• recover energy & cergaskan badan (bukan utk pompuan dlm pantang je!)

• bagi panas badan utk bakar lemak, keluarkan toksin & angin2 dalam badan 

• kecutkan segala otot2 & urat2 yg kembang masa preggy

• kempiskan perut

• keluarkan kandungan air berlebihan sebab banyak minum air

# Lagi satu, I jugak minum air halia dicampur gula melaka untuk lancarkan perjalanan darah N. Bagi darah yg ketul2 kat dlm tue lancar je keluar & tak sakit. So far memang okey, sodap okey air halia. Air feveret!

# Jamu lempoyang pun I minum. Ia adalah campuran daun jambu batu, daun lempoyang, kunyit, halia dan ape ntah lagi I tak ingat. Semu tue diblender, campur gula sket. Bagus untuk sistem perkumuhan, senang melawaskan dan jugak menyihat & segarkan badan. Jamu lempoyang nie, kalau tak bersalin pun memang I minum kalau balik kampung.

Makanan Pantang

# Sapo kate makanan pantang tak sedap?? (Ayat nak coolkan diri sendiri!) Makanan pantang I rotate2 tiap2 hari, takdelah menu berulang tiap2 hari. Takdelah jemu!

# Menu orang berpantang ni simple je. Mama I masak nasi lembik bagi senang lawas, ikan bilis goreng kering + bawang putih, ikan tenggiri dan ikan2 terpilih, sup ikan haruan, sup ayam kampung, sayur2 yang tak sejuk, kentang goreng halia + bawang putih + blackpepper, sup kentang + halia + blackpepper, nom..nom..nom.. rotate2lah menu tue. and tak lupa buah oren & epal kadang2. For me, okey je kot, kenyang je I makan. HAHA.

# No ais, air sejuk, air bergas dan sewaktunya. Air teh juga tidak boleh sebab nanti baby kembung perut. Kalau I lapar malam2 or lepas BF I akan bancuh my fave Hot-choc or Horlicks, cecah roti.

# Ohh yer, BISKUT TIGER adalah biskut rasmi berpantang. Memang siyes boleh tambah energy. Ini bukan I buat ujikaji masa berpantang, I memang dah praktikkan zaman2 askar dulu. Terbukti berkesan. 1 pek besar biskut Tiger = 3 hari. Auuummmm :D

# Untuk tambah penghasilan susu, I makan benda2 berikut:

Air Sarsi. Ini memang feveret I. Kat umah mesti ade stok!

Air F&N Oren, yg nie pon stok kat umah!

Mula2 tak lalu nak minum sebab rase dia pelik. Tapi layan jer!

Sawi putih, menu sayur wajib!

Alhamdulillah! So far now, susu memang mencurah. Kadang2 sampai basah bra kalau tak pkai nursing pad. Then, kalau dalam bilik air nak mandi, menunduk2, dia punye menitik, fuhh!! Tapi tue lah, baru sekali je mengepam. Tue pun separuh jalan. I prefer nak pump mase balik Sarawak, sebab malas nak pikir cara nak storage nak bawak naik flight. Lagipun I memang balik ke sana awal 2 minggu sebelum naik kerja. InsyaAllah sempat lah buat stok nanti :)

Lain-lain amalan

# Berstokin sepanjang hari, (takdelah sepanjang hari pun!) sebab taknak bagi sejuk or angin naik dari kaki. Kesannya tak nampak sekarang, lagi 10 tahun, tengok lah lutut menggigil ke tak kalau sejuk or dalam aircond. Tak pun kaki cepat cramp kalau jalan jauh2 sket. Haaa, tak percaya sila buat. I angguk je, percaya sebab tak pernah kena dan taknak kena. Tapi I percaya, sebab Mama buat dulu, sampai sekarang aktif main netball & jadi ref tournament kadang2. Jogging tak tinggal tiap minggu. Harus I pun bermotivasi tinggi!

# Pakai stretch-marks cream WAJIB walaupun kesannya takdelah nampak ketara lagi pun.

# Bertangas. Yang nie I belum sempat buat lagi. Mama kata nanti dia buatkan kalau sempat!

. . . . .
Kesimpulannya, amalan-amalan pantang nie takdelah ngarut sangat pun.  Berpantang pun takdelah scary pun. Banyak jugak kebaikkan. Yelah untuk jaga kesihatan kita jugak kan? Bak kata Mama, badan nak pakai lama. Sendiri mau ingatlah!
 BisikChenta: 10 days to go! Hoooorayyy!

Read More

# Ramadhan 1432

Assalammualaikum :)

Alhamdulillah,  berlalu sudah hari pertama dalam bulan mulia, bulan Ramadhan.

Selamat berpuasa kepada semua readers & semua umat Islam.

Semoga beroleh rahmat dan keberkatan di bulan yang mulia ini. Amin :)

Syukur, masih berkesempatan bertemu dengan Ramadhan tahun ini.

Ramadhan kali ini,

…Yang ke-2 sebagai isteri,

…Yang pertama sebagai seorang mommy,

…Juga yang pertama tanpa suami di sisi.

Hubby, maafkan Honey ye tak dapat sama-sama di sisi menunaikan ibadat di bulan mulia ini. :(

Maaf sebab tak dapat menunaikan tanggungjawab, menyediakan makan & minum, berbuka dan bersahur bersama-sama.

Insya Allah, jika umur panjang, Ramadhan akan datang kami akan menyambutnya bertiga. Insya-Allah! :)

. 

. 

.

.

Teringat kenangan Ramadhan tahun lalu, ke mana-mana majlis berbuka mesti bersama suami :( 

Mengekor je mane encik so-army pegi. tempat isteri di sisi suami kan? ;p

Istana Bambu :) Not bad lah!

With Hubby's officemate ~ Sya & Shidot!

Ohhmaii… Selim lagi mak time nie nokkk. I misshhh my skinny jeans :D

Besarlah harapan semoga boleh memakainya kembali selepas ini. Aminnn :)

 BisikChenta: Berbuka apa encik so-army-ku di sana?

Read More